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2009年10月27日 (火)

エッソンスエグー

高槻へ戻ってきて、最近、また訪れてしまった、フランス料理の「エッソンスエグー」さん。

9月のシルバーウィークに、九州から出てきた両親と旦那様と行ったのですが

母が気に入ってきれたので、出産前の贅沢ランチということで、平日のランチを二人で楽しんできました。

メニューは日替わりとありましたが、あまり大きくは変化はないようですです。

月が変わっているからメニューも変わるのかな?と思っていたのですが、どうやら季節で大きくは変化するのかな~。

もしくは、ランチだから、大きくは変化はなくて、食材などがその日、その季節で違うだろうか?

前菜は、前回同様ホタテのグリエでした。で、メインは、鴨のロースト。デザートは、バナナのタルトをいただきました。

前回、旦那様が注文した白桃のブラマンジェは、季節的にいちぢくになってました。(母が頼んだ。)

↓ホタテのグリル  & さつまいものスープ

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↓鴨のロースト & バナナのタルト

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→いちぢくのブランマンジェ091027_142359

食後、シェフと少しお話したのですが、マダムも育児休暇中らしいです。

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