エッソンスエグー
高槻へ戻ってきて、最近、また訪れてしまった、フランス料理の「エッソンスエグー」さん。
9月のシルバーウィークに、九州から出てきた両親と旦那様と行ったのですが
母が気に入ってきれたので、出産前の贅沢ランチということで、平日のランチを二人で楽しんできました。
メニューは日替わりとありましたが、あまり大きくは変化はないようですです。
月が変わっているからメニューも変わるのかな?と思っていたのですが、どうやら季節で大きくは変化するのかな~。
もしくは、ランチだから、大きくは変化はなくて、食材などがその日、その季節で違うだろうか?
前菜は、前回同様ホタテのグリエでした。で、メインは、鴨のロースト。デザートは、バナナのタルトをいただきました。
前回、旦那様が注文した白桃のブラマンジェは、季節的にいちぢくになってました。(母が頼んだ。)
↓ホタテのグリル & さつまいものスープ
↓鴨のロースト & バナナのタルト
食後、シェフと少しお話したのですが、マダムも育児休暇中らしいです。
| 固定リンク







コメント